絹の渓谷 碧流
お宿ねっと
0288-77-0818
絹の渓谷、鬼怒川で味わう
鬼怒川温泉と滋味豊かな旬菜のおもてなし
トップ
宿泊予約
モダン客室
栃木のご馳走
鬼怒川温泉
渓谷沿いの宿
周辺観光
アクセス
トップ
›
栃木のご馳走
栃木のご馳走
ダイニング「せせらぎ」にて。四季折々の彩り豊かな品々をご堪能ください
ご夕食
夕食時間 18:00 ~ 21:00 ラストオーダー20:30
地物にこだわり、旬味旬菜の素材を活かし、豊かな味わいを感じていただけるお料理をご用意いたしました。
ダイニング「せせらぎ」、宴会場にてゆったりとお食事をお召し上がりいただけます。宴会場は10名様以上からのご利用となります。
創作会席(秋)
提供期間 9月上旬~12月上旬
旬の海幸・山幸をバランスよく盛り込んだ
スタンダードな和食会席でございます。
菊薫る季節は……
毬栗渋皮煮 子持鮎甘露煮 松葉紅葉などの
秋風吹き寄せ盛
鮪平造り 秋刀魚酢〆レモン
鰈杉板焼き 秋鮭蕪蒸し
那須鶏の山椒焼
栃木県産コシヒカリに秋の根菜味噌汁 等々
さまざまな食材が旬を迎える秋。
一期一会の秋の味覚をお愉しみください。
このお料理のプランはこちら
創作会席(冬)
提供期間 12月中旬~3月中旬
旬の海幸・山幸をふんだんに盛り込んだ
スタンダードな和食会席でございます。
湯波と茸の菊花和えなど季節の盛合せ
ヤシオマス 帆立焼霜などのお造り
黒ムツ醤油糀焼
揚げ蕎麦がき 鼈甲餡(べっこうあん)
日光ひみつ豚ロースソテー 林檎と玉葱ソース
那須鶏と旬菜の朴葉焼き 等々
鬼怒川の味覚を存分に取り入れた会席を
心ゆくまでお愉しみください。
※お料理の内容が一部変更となる場合がございます
※小学生の方は小人専用メニュー、
幼児の方は幼児専用メニューのご用意です
このお料理のプランはこちら
追加料理
追加料理をオーダーすれば、コースがさらに豪華に!
碧流では、季節に合わせた一品料理をご用意しております。ぜひお試しくださいませ。
とちぎ和牛ステーキ
3,500円 (100g)
栃木県を代表する
ブランド黒毛和牛
「とちぎ和牛」を
豊潤なステーキに仕上げました
栃木で育てられた黒毛和牛の中でも、A・B
4等級以上のみに限られる最高品質の霜降り肉は
キメが細かく、とろけるような甘みもたっぷり。
和牛本来の旨味と風味をご堪能いただけます。
全国規模の品評会でたびたび日本一に輝いてきた
絶品「とちぎ和牛」をぜひお試しくださいませ。
画像はイメージです
日光霧降
(きりふり)
牛ステーキ
2,200円
(100g)
高品質&値ごろ感が人気!
ジューシーなステーキでカジュアルに
高品質と値ごろ感を両立させた交雑牛
(黒毛和種の雄 × ホルスタインの雌 F1)。
細部までこだわった飼育環境のもとで育まれた
まろやかな甘みと上品な味わいが特長です。
JA全農主催の肉牛枝肉共励会・交雑種の部で
最優秀賞を連続受賞した、お墨付きの美味しさ
をお楽しみください。
冬季限定
蟹と湯波のピザ
(18㎝)
1,400円
(税込)
冬の味覚・蟹と日光名物の
湯波がピザに!
蟹の旨味と湯波の食感が織りなす
ヘルシーな味わいをお愉しみください。
(提供期間:2019年11月16日~2020年3月下旬)
冬季限定
蟹入りだし巻き卵
(3~4人前)
1,200円
(税込)
一口ほおばると蟹身の旨味と
お出汁が優しい風味がふんわりと広がる
ホテルメイドのリッチなだし巻き卵
(提供期間:2019年11月16日~2020年3月下旬)
冬季限定
蟹酢
(3~4人前)
1,100円
(税込)
蟹の旨味がストレートに味わえる一品。
酸味と旨みのバランスがとれたお酢も
蟹の美味しさをより一層引きたてます。
(提供期間:2019年11月16日~2020年3月下旬)
冬季限定
蟹汁
600円
(税込)
蟹の濃厚な旨味とだしが凝縮された
贅沢な一杯。
熱々のうちにどうぞ。
(提供期間:2019年11月16日~2020年3月下旬)
湯波の天婦羅
650円
大豆の香り豊かで
トロリとした食感の生湯波を
天婦羅にしました。
サクサクの衣と湯波のなめらかな口当たりを
抹茶塩で お楽しみください。
小学生・幼児 夕食
小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は1種のご用意となります。
小学高学年 夕食(イメージ)
小学低学年 夕食(イメージ)
幼児 夕食(イメージ)
ご朝食
ダイニングに広がる窓から、爽やかな清流の朝を感じながら。
和食中心の滋味深い朝ごはんで、元気に過ごせる一日が始まります。
食事会場 ダイニング「せせらぎ」にて
朝食時間 7:30 ~ 9:00
大人朝食
子供朝食(小人・幼児)
このページのトップへ
>>キャンセルポリシー
© 2017 Hekiryu All rights reserved.
厳選の宿
京都・烟河[京都府]
里創人 熊野倶楽部[三重県]
八ヶ岳ホテル風か[山梨県]
ちりはまホテルゆ華[石川県]
伊勢志摩の波音 海楼[三重県]
公共の宿
那須の森 ヴィレッジ[栃木県]
黒潮荘[千葉県]
サンペルラ志摩[三重県]
ホテルうみんぴあ[福井県]
豊泉荘[大分県]
福利厚生の宿
TOTOフォレスト東富士[静岡県]
強羅 風の音[神奈川県]
絹の渓谷 碧流[栃木県]
風木立の川辺 紫明館[群馬県]
パノラマイン山中湖[山梨県]
提携の宿
フジ住宅 白浜保養所[和歌山県]
倉敷シーサイドホテル[岡山県]
有峰ハウス[富山県]
合歓の旅籠 嵐山[京都府]
海風テラスあたみ[静岡県]
サンヒルズ三河湾[愛知県]
紹介の宿
大阪ガス研修施設 奥池ロッジ[兵庫県]