絹の渓谷 碧流

冬季限定！
とらふぐ贅沢三昧プラン

提供期間　12月～3月上旬

前　菜　季節の彩り盛合せ
お造り　ふぐ刺し
揚　物　ふぐ唐揚げ　ししとう　レモン
台の物　ふぐちり鍋　季節の野菜ときのこ
　　　　ぽん酢と紅葉卸にて
食　事　雑炊
香　物　三種盛り合わせ
水菓子

※お料理画像はイメージです。
※お料理内容が一部変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
　

とちぎ和牛
すき焼き会席

提供期間　通年

当館の最上級コース。
A5ランクの栃木ブランド牛「とちぎ和牛」の
すき焼き会席でございます。

創作会席メニューの「カラス鰈西京焼き」「桜姫鶏と鶏つみれ鍋」が「とちぎ和牛のすき焼き」に変更となります。

※当プランは、大人2名様からご予約承ります。
※お料理画像はイメージです。
※お料理内容が一部変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
　

霧降高原牛と白美人葱
の蕎麦しゃぶ

提供期間　通年

当館の最上級コース。
栃木のブランド牛『霧降高原牛』と
ご当地食材『白美人ねぎ』を蕎麦しゃぶ
スタイルでご堪能いただけます。

創作会席メニューの「白子入り茶わん蒸し」「桜姫鶏と鶏つみれ鍋」が「蕎麦しゃぶ」に変更となります。

※当プランは、大人2名様からご予約承ります。
※お料理画像はイメージです。
※お料理内容が一部変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
　

とちぎ和牛（A5ランク）
ステーキ付創作会席

提供期間　12月～1月

前　菜　ふぐ皮煮凝り　海老プリ新丈　
　　　　紅ずわい蟹の押し寿司
　　　　鰤照焼き　チーズの溜まり漬け
お造り　勘八　鮪　サーモン
焼　物　カラス鰈西京焼き
蒸　物　白子入り茶わん蒸し
強　肴　とちぎ和牛ステーキ

食　事　栃木県産こしひかり
椀　物　結び湯波とゆずの清汁仕立　
香　物　三種盛り合わせ
水　物　オペラ　フルーツ　
　
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
 

霧降高原牛ステーキ付
創作会席

提供期間　12月～1月

前　菜　ふぐ皮煮凝り　海老プリ新丈　
　　　　紅ずわい蟹の押し寿司
　　　　鰤照焼き　チーズの溜まり漬け
お造り　勘八　鮪　サーモン
焼　物　カラス鰈西京焼き
蒸　物　白子入り茶わん蒸し
強　肴　霧降高原牛ステーキ

食　事　栃木県産こしひかり
椀　物　結び湯波とゆずの清汁仕立　
香　物　三種盛り合わせ
水　物　オペラ　フルーツ
　
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
 

 創作会席

前　菜　ふぐ皮煮凝り　海老プリ新丈　
　　　　紅ずわい蟹の押し寿司
　　　　鰤照焼き　チーズの溜まり漬け
お造り　勘八　鮪　サーモン
焼　物　カラス鰈西京焼き
蒸　物　白子入り茶わん蒸し
　鍋　　桜姫鶏と鶏つみれ鍋

食　事　栃木県産こしひかり
椀　物　結び湯波とゆずの清汁仕立　
香　物　三種盛り合わせ
水　物　オペラ　フルーツ

※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
　幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。