絹の渓谷 碧流
0288-77-0818
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ダイニング「せせらぎ」にて。四季折々の彩り豊かな品々をご堪能ください
ご夕食
夕食時間 18:00 ~ 21:00 ラストオーダー20:30
地物にこだわり、旬味旬菜の素材を活かし、豊かな味わいを感じていただけるお料理をご用意いたしました。
ダイニング「せせらぎ」、宴会場にてゆったりとお食事をお召し上がりいただけます。宴会場は10名様以上からのご利用となります。
スタンダードコース
きすげ
とちぎ和牛ステーキコース
提供期間 6~8月
料理長厳選・とちぎ和牛を満喫♪
ご当地ブランド牛を味わいたい方にオススメ。
前 菜 吸いとろろ 玉蜀黍甘醤油焼 鯵南蛮漬け
蛸柔煮 チーズたまり漬け
お造り 旬鮮2点盛り
焼 肴 太刀魚塩焼き
冷 鉢 冷製焚合
強 肴 とちぎ和牛のサーロインステーキ
御食事 栃木県産コシヒカリ
椀 物 鮎煮麺
香の物 漬物三種盛り
水菓子 白珠団子
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
このお料理のプランはこちら
カジュアルコース
かたくり
提供期間 6~8月
前 菜 吸いとろろ 玉蜀黍甘醬油焼 鯵南蛮漬 蛸柔煮 チーズ溜まり漬け
お造り 旬鮮2点盛り
焼 肴 太刀魚塩焼き
冷 鉢 冷製焚合
強 肴 ヤシオポーク冷製しゃぶしゃぶ
御食事 栃木県産コシヒカリ
椀 物
香の物 漬物三種盛り
水菓子 白珠団子
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
このお料理のプランはこちら
スタンダードコース
きすげ
とちぎ和牛ステーキコース
提供期間 9~11月
料理長厳選・とちぎ和牛を満喫♪
ご当地ブランド牛を味わいたい方にオススメ。
前 菜 柿豆腐 秋茸卸和え
日光チーズたまり漬け
せれべす和蘭 丸十蜜煮
お造り 旬鮮3点盛り
焼 肴 秋刀魚塩焼き
蒸 物 錦繍饅頭 菊花餡
強 肴 とちぎ和牛のサーロインステーキ
御食事 栃木県産こしひかり
椀 物 なめこの赤出汁
香の物 漬物三種盛り
水菓子 パンプキンムース
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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カジュアルコース
かたくり
提供期間 9~11月
前 菜 柿豆腐 秋茸卸和え
日光チーズたまり漬け
せれべす和蘭 丸十蜜煮
お造り 旬鮮3点盛り
焼 肴 秋刀魚塩焼き
蒸 物 錦繍饅頭 菊花餡
強 肴 ヤシオポーク朴葉焼
御食事 栃木県産こしひかり
椀 物 なめこの赤出汁
香の物 漬物三種盛り
水菓子 パンプキンムース
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー
幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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追加料理
追加料理をオーダーすれば、コースがさらに豪華に!
碧流では、季節に合わせた一品料理をご用意しております。ぜひお試しくださいませ。
※ 各一品料理の画像はイメージとなります。
とちぎ和牛ステーキ
3,500円 (100g)
栃木県を代表する
ブランド黒毛和牛「
とちぎ和牛」を
豊潤なステーキに仕上げました
栃木で育てられた黒毛和牛の中でも、A・B
4等級以上のみに限られる最高品質の霜降り肉は
キメが細かく、とろけるような甘みもたっぷり。
和牛本来の旨味と風味をご堪能いただけます。
全国規模の品評会でたびたび日本一に輝いてきた
絶品「とちぎ和牛」をぜひお試しくださいませ。
自家製 チーズたまり漬
600円
チーズを特製のたまり醤油で漬けました。
たまりの風味とチーズのまろやかさが絶妙です。
お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのお供としてもおすすめの一品。
是非、一度ご賞味下さい。
湯波刺し
1,200円
日光名物といえば湯波。
トロリとした湯波独特の食感をお楽しみください。
こちらの商品は、HPからのご予約のみ賜ります。
現地では、ご注文できませんのでご注意ください。
5日前までにご予約ください。
湯波の天婦羅
800円
大豆の香り豊かで
トロリとした食感の生湯波を
天婦羅にしました。
サクサクの衣と湯波のなめらかな口当たりを
抹茶塩で お楽しみください。
小学生・幼児 夕食
小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
小学高学年 夕食(イメージ)
小学低学年 夕食(イメージ)
ご朝食
ダイニングに広がる窓から、爽やかな清流の朝を感じながら。
和食中心の滋味深い朝ごはんで、元気に過ごせる一日が始まります。
食事会場 ダイニング「せせらぎ」にて
朝食時間 7:30 ~ 9:00
大人朝食
子供朝食(小人・幼児)
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